lunes, 5 de enero de 2015

ENSALADA VEGETARIANA




Después de tantos excesos, tendremos que empezar a cuidarnos un poquito.

Pues esta ensalada es un plato para ir empezando.

Ingredientes:
Hojas de lechuga, canónigos, cebolla
Tomate rojo, aceitunas cordobesas
Aceite, vinagre y sal.

Preparación:
Cortamos las hojas de lechuga con las manos (así no se oxida), la lavamos y al plato.
Luego lavamos los canónigos, y al plato.
Cortamos un poco de cebolla, y al plato.
Ahora le toca al tomate, hacemos lo mismos que con lo anterior, y agregamos unas aceitunas cordobesas.
Lo aliñamos con la sal, vinagre y aceite, este yo lo pongo siempre el último para que dé un poquito de brillo al plato.

No hay comentarios: