Ingredientes:
Guisantes congelados
Cebolla
Beicon, aceite, sal, agua
Huevos
Preparación:
Ponemos en una olla agua con un poco de sal.
La llevamos a que hierva y cuando empiece echamos los
guisantes.
Mientras en una sartén, echamos aceite y agregamos la
cebolla cortadita, para que se fría, cuanto la tenemos
medio echa agregamos el beicon cortadito para que se fría
también.
Escurrimos los guisantes, que ya estarán cocidos, y los
agregamos a la sartén.
Por otro lado pochamos los huevos y los colocamos encima
de los guisante, que ya los tendremos en el plato servidos
