viernes, 24 de enero de 2014

BICICLETAS LANGOSTINOS Y FRANKFURT




 Ingredientes:
Pasta de bicicletas
Frankfurt
Langostinos  crudos
Cebolla, pimiento rojo
Dientes de ajo
Orégano
Tomate frito
Aceite,  sal, mantequilla y agua


Preparación:
Ponemos agua con sal en una cazuela, la llevamos al fuego echamos un poco de mantequilla para que no se pegue la pasta.
Cuando comience a hervir agregamos la pasta.
Mientras se va cociendo esta, picamos cebolla, pimiento rojo y en una sartén, echamos aceite junto con lo picado, ponemos en el fuego para que se vaya friendo poco a poco.
Pelamos los langostinos, los cortamos a trocitos, también los dientes de ajo, y cuando tenemos ya medio sofrito lo de la sartén lo juntamos con ello, seguimos sofriendo.
Miramos si ya tenemos la pasta cocida, y la escurrimos.
Ahora vemos si ya está todo el sofrito terminado, echamos un poco de sal también orégano y los Frankfurt picaditos en rodajitas, saltemos bien para que se mezclen los sabores.
Mezclamos y agregamos tomate frito, damos unas vueltas y estará para juntarlo con la pasta.

3 comentarios:

andreusanchez dijo...

Hola,

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CatCake dijo...

Hola Jacint
Muchas gracias por tus palabras en mi nuevo blog, sé como me entiendes y me comprendes.
Esta receta tiene una pinta de chuparse los dedos, apuntada queda
Un beso enorme

Jacin Nit dijo...

Gracias CatCake, por visitar el blog de mis niñas.
Seguiremos en contacto, ya que tu nuevo blog tambien me gusta mucho.

Besitos.