Ingredientes
Mantequilla, almendra picada o molida
caldo de carne o pescado, crema de leche
Preparación:
En una sartén, echamos mantequilla, la almendra, damos unas vueltas, agregamos un poquito de caldo y crema de leche.
Dejamos hervir un poco y cuando ya veamos la salsa con cuerpo, ya le tenemos lista.
Esta salsa va bien para carnes y pescados.
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