martes, 31 de mayo de 2016

COGOLLOS CON ANCHOAS

Ingredientes:
Un cogollo, tomate rojo
Un huevo duro
Olivas rellenas
Una lata anchoas 
Sal

Preparación:
Ponemos a cocer el huevo con agua, sal y un poquito de vinagre
Por otro lado cortamos y lavamos el cogollo, lo colocamos en el plato.
Ahora cortamos tomate rojo y lo añadimos .
Ya tendremos el huevo cocido y pelado lo cortamos y lo agregamos también.
Ahora echamos las anchoas, unas olivas, salamos un poquito, y rociamos con el aceite de las anchoas, y como podéis ver el plato ya esta listo para servirlo.