Ingredientes:
pepinillos, cebolla
alcaparras, maíz, aceitunas negras( sin hueso )
pimiento rojo, y verde
sal, aceite y vinagre
Preparación
Picamos, todo picado bien pequeñito.
Lo podemos hacer con una picadora.
También, lo podemos hacer con cuchillo en la tabla yo lo hago así y queda muy bien.
Cuando lo tenemos todo ya picado, lo colocamos en un recipiente.
Ahora agregamos sal, aceite bastante y vinagre, mezclamos ( tiene que quedar con bastante liquido )
Pero de vinagre y sal no muy fuerte.
Esta vinagreta queda muy bien en la ensalada de pimientos de piquillos
No hay comentarios:
Publicar un comentario