miércoles, 28 de marzo de 2007

Arroz Hindú

Ingredientes:
Arroz largo
pasas , piñones, mantequilla, curri,
sal

Preparación:
Hervir el arroz con agua y un poquito de sal, mientras tendremos las pasas remojando en agua cliente.
Cuando tenemos el arroz hervido, lo escurrimos y lavamos bien.
Por otro lado, pondremos la mantequilla en una sartén, agregamos los piñones, y freímos para que se doren, a continuación , agregamos la pasas bien escurridas, salteamos bien.
Y seguido echamos el arroz, damos unas vueltas y rociamos bien con el curri salteamos un poco mas y listo

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