Ingredientes:
3huevos
250gr de leche
250gr de nata
una terrina de queso de untar
150 gr de azúcar ( opcional )
6 hojas de gelatina
Un buen chorro de licor
Caramelo
Preparación:
Poner el caramelo en el molde;
Hidratar la gelatina en agua fría.
Mezclar todos los ingredientes demás, llévalo a fuego en un recipiente, cuando empiece a hervir, agregamos la gelatina sin el agua (escurrida).
Revolver bien para que se disuelva , ahora agregar el licor.
Cuando esté frío poner en nevera, hacer mejor de un día para otro
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