viernes, 10 de mayo de 2013

ENSALADA CAMPESTRE


Ingredientes:
Lechuga, patatas, berros, cebolla, queso fresco, jamón, pimienta molida, vinagreta ( sal, aceite, vinagre, mostaza, y un poquito de pimienta )

Preparación:
Cocemos unas patatas con la piel y sal, las enfriamos y las pelamos.
Cortamos la lechuga y la cebolla en juliana. El jamón, lo cortamos a tiras y el queso, en dados.
Ahora cortamos las patatas a rodajas.Preparamos los berros, hacemos una vinagreta.
Montamos la ensalada: primero la lechuga, luego los berros, las patatas, la cebolla, el queso y el jamón. Por último, la aderezamos con la vinagreta.
NOTA:
Yo esta vez no le he puesto berros, y si he decorado con olivas negra ;)

1 comentario:

Mary dijo...

Qué buena pinta tiene y biene completita, qué rica!!!