lunes, 14 de marzo de 2011

QUICHE DE PUERROS Y BEICO






Ingredientes:
Masa de quebrada ( yo he puesto del LIDL )
Puerros, Beico cortadito, Huevos 3
Nata para cocinar, Queso rallado, Sal ,mantequilla

Preparación:
Engrasa un molde desmontable con mantequilla.
Pon la masa quebrada sobre un molde bien apretadita y pinchas para que no se bufe.
Corta y pica 2 ó 3 puerros y pásalos por la sartén junto el beico cortadito durante 5/10 minutos.
Bate 3 huevos, luego mezclas 25 cl de nata para cocinar, un poco de sal Después añade un poco de queso rallado y agrega a la mezcla los puerros y el beico.
Lo echas en el molde que tenemos la masa ya colocada.
Si te sobra masa decoras con ello el quiche.
Calienta el horno con lo de abajo, y luego metemos el quiche 25 minutos a 180º.
Cuando lo pinchamos, vemos que esta ya casi listo lo gratinamos un poquito para que tome color.

10 comentarios:

Sara dijo...

Esta buenisisimooooooooo!pa repetir vaya!bechos

celdenit dijo...

Hola Sara:
Ya sabes un día me lo dices y hacemos para tí uno.
Besitos.

Anita. dijo...

hola celdenit, tiene muy buena pinta la quiche. yo hacía una parecida pero voy a hacer esta que tiene una pinta exquisita. yo también tengo un blog y aquí te lo mando por si te interesa echar un vistazo.

www.lacocinadeani.blogspot.com

Por cierto, mi gata se parece muchísimo a la tuya. Es preciosa.
Ani.

garlutti dijo...

Hola Celdenit ..te he descubierto por medio de ANI ...las recetas que he visto me han encantado , me gusta aprender siempre ..te sigo y te invito a compartir mis recetas y blog ..besos MARIMI

celdenit dijo...

Hola Anita:
Gracias por visitar mi blog.
Si has hecho esta Quiche, espero te haya gustado.
Besitos.

celdenit dijo...

Hola garlutti:
Gracias por tu visita...
me agrada que te gusten mis recetas, son muy simples, ricas y fáciles de hacer.
¡Claro que visitaré tu blog!...
Besitos.

Anónimo dijo...

Celdenit!!!! Que rico todo!!!! nyammm nyammm

Betty

celdenit dijo...

Hola Betty:
Gracias por tu visita, me alegra que te gusten las cosillas que tengo por aquí.
Besitos

Marisa dijo...

Holaaaa, pues mira, es una cosa que aún no he preparado, una quiché. Tendré que ir pensándolo porque cada vez que veo una es que me encannntan. Te ha quedado más que deliciosa!!
Un besooo

celdenit dijo...

Hola Marisa:
Si te cuento yo hacia tiempo que quería ponerme a ello.
Y este ha sido el primero, y he quedado muy contenta en casa les ha gustado a todos.
Tendré que ir haciéndolo mas veces

Besitos