viernes, 27 de julio de 2007

ENSALADA DE PALITOS DE CANGREJOS




Aquí dejo un platito de ensalada que hice anoche para la cena.
Ingredientes:
Palitos de cangrejos congelados
Zanahoria rallada
aceitunas negras, pepinillos en vinagre
salsa rosa

Preparación:
Deshacemos con las manos o con un tenedor los palitos de cangrejos una vez descongelados.
Por otro lado rallamos la zanahoria, yo pongo a partes iguales de zanahoria que de palitos.
Hacemos la salsa rosa ( es mayonesa con ketchups un chorrito de coñag o whisky y otro de zumo de naranja ).
Mezclamos bien todo y decoramos, con aceitunas negras y los pepinillos en vinagre.
La decoración va a gustos, se puede tener mas ideas, yo esta vez lo hice así.

2 comentarios:

Marian Quirós dijo...

¡¡GRACIAS POR LA RECETA ,TENGO QUE PROBARLA .....

celdenit dijo...

Espero que te guste :)