lunes, 5 de marzo de 2007

ENSALADA ALEMANA

Ingredientes para 4 personas:
4 patatas medianas
6 salchichas frankfurt
puñadito de alcaparras de bote
10 aceitunas negras
1 cebolla medianita
Mayonesa y mostaza
Sal.

Preparación:
Cortamos las patatas ya pelada y cocidas, en cuadritos medianos, la cebolla en juliana finita, también cortamos, los frankfurt en rodajitas .agregamos las alcaparras.
Salamos a gusto.
Hacemos la salsa de mostaza, que será mezclando, una parte de mostaza por 4 de mayonesa.
Mezclamos con todos los ingredientes, con la salsa ponemos en nevera a enfriar

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