Si nos sobró menestra la podemos aprovechar salteándola
O si no cuando la tenemos la menestra preparada podemos hacerlo .
Cortaremos un poco de cebolla, y unas lonchas de beico ( tocino ahumado ).
Ponemos un poco de aceite en una sartén, y agregamos la cebolla y el beico , lo sofreímos bien.
Cuando lo tenemos, agregamos la menestra, y la salteamos bien.
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