REVUELTO DE ROVELLON

 Un plato sencillo y muy rico.

Ingredientes:
Una lata de rovellóns
Jamón en lonchas
Aceite
Picada de ajo perejil
Un huevo

Preparación:
Cortamos las setas, en trocitos, (las compro en el Día salen muy buenas)
En una sartén, ponemos un poquito de aceite, y lo llevamos al fuego.
Ahora  agregamos  el rovellón, los saltemos y echamos un poco de picada de ajo perejil, seguimos salteándolo.
Mientras, cortamos el jamón a trocitos, y también, lo agregamos a la sartén.
Cuando ya lo tenemos todo bien hecho, echamos el huevo, para que se cuaje y mezcle bien.
Ya tenemos el plato listo.