Ingredientes:
Un bote de garbanzos cocidos
Cebolla, pimiento rojo, verde, dientes de ajos
Tomate frito, gambas peladas
Aceite, caldo de pescado.
Preparación:
Cortamos la cebolla, pimiento rojo, verde y el ajo, todo
pequeñito.
En una cazuela echamos un poco de aceite, lo llevamos al
fuego y agregamos lo picado anteriormente.
Lo sofreímos, y cuando está un poco hecho agregamos las
gambas, lo sofreímos hasta ver que ya están las gambas bien.
Cuando ya lo vemos bien, echamos caldo de pescado, dejamos
que cueza, para que se ablande todo.
Y luego agregamos los garbanzos, juntándolo todo.
Echamos un poco de tomate frito, mezclamos bien y
probamos de sabor y listo
