En estos plato hay la mitad de la receta.
Ingredientes:
4 porciones de queso tipo Philadelphia
3 yogures naturales
3 cucharadas rasas de maicena
3 huevos
10 cucharadas de azúcar
Para el caramelo:
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
Preparación:
Vierta el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introduzca en el microondas,
conectando durante 6 minuto. Cuando empiece a tomar color, retire, mueva el molde para que se caramelice y deje reposar unos minutos.
Mientras tanto, mezclemos todos los ingredientes del pastel, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea.
Por último, vierta la masa en el molde caramelizado e introduzca en el microondas, conectando 13 minutos.
Deje reposar unos minutos e introduzca en el frigorífico para servirlo frío.
7 comentarios:
Hola guapa:
Esta receta la suelo hacer yo mucho, pero al horno, por que a mi chico le encanta. Lo que pasa es que yo no le hago caramelo, de queso le pongo una tarrina de 250 grs y las cucharadas de harina se las pongo de repostería.
Pero voy a probar la próxima con maicena a ver que tal me queda.
Un besote
Qué buena receta... y me encanta que se haga tan rápido en el micro. La pondré en mi carpeta de "por hacer" y seguro que pronto cae.
Por cierto, la foto de arriba, un preciosidad.
Besos.
eowyn, e Inmaculada,la receta es del libro que tengo del microondas ya hace años buen el libro por que el microondas es el segundo que tengo ya.
Trae algunas recetas así sencilla y a la vez ricas.
La foto es uno de los moldes de silicóna que compre el otro día en el Lidl, la verdad, si que queda bonito
Besitos a las dos
hola Nit bonita soy anna maria en esta receta si diste en el clavo pues a joan le encanra el pastel de queso mmmmmmm que bo gacies maca.
Me alegro Anna que te gusten las recetas que voy anotando.
Pues nada ya sabes se lo haces a Joan
Besitos
Hola Celdenit:
Muchas felicidades por tu blog esta muy bueno y si como tu dices el microhonda saca de apuro y la comida queda muy buena.
Me encanta la receta de pastel de queso en algun momento lo hare.
Saludos
olga.
http://recetasolguis.blogspot.com
este es mi blog de recetas tiene muchas y con mucha variedad espero te guste.
Hola olguis:
Espero que si haces el pastel te agrade, en casa nos gusta mucho.
Gracias por visitar esta casa, ya sabes cuando gustes entras.
Saludos.
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